مدير فرع زوادة

جديد

شركة جالا فود للمواد الغذائية - ادارة أعمال

رام الله والبيرة

كامل

بكالوريوس

+4 years

آخر موعد للتقديم: 2026-06-30

وصف الوظيفة

تسعى شركة زوادة إلى ضمّ كفاءات قيادية متميزة، حيث يتولى مدير فرع زوادة مسؤولية القيادة الشاملة للفرع على المستويين التشغيلي والاستراتيجي، بما يضمن تحقيق الأداء الأمثل في مختلف جوانب العمل. يشمل دوره إدارة العمليات اليومية بكفاءة عالية، وقيادة وتطوير فريق العمل، وضمان تقديم تجربة ضيافة متميزة تعكس هوية الشركة. كما يتحمل مسؤولية تحقيق الأهداف المالية والتشغيلية، وتحليل الأداء، واتخاذ قرارات مبنية على البيانات، بالإضافة إلى إدارة الموارد وضبط التكاليف. ويقود جهود التحسين المستمر من خلال متابعة مؤشرات الأداء، وتنفيذ الخطط التطويرية، وضمان الالتزام الكامل بالمعايير والسياسات، بما يدعم نمو الفرع واستدامة نجاحه.

المهام والمسؤوليات

قيادة فريق العمل داخل الفرع وبناء فريق عالي الأداء يحقق أهداف الشركة.

تطوير قادة الفريق والموظفين من خلال التدريب، التوجيه، وخطط التطوير الفردية (IDPs).

تعزيز ثقافة الشركة وقيمها داخل الفرع وضمان انعكاسها في سلوك الفريق.

الإشراف على عمليات التوظيف، الاختيار، والاحتفاظ بالكفاءات بالتعاون مع دائرة الناس والثقافة.

الإشراف الكامل على العمليات التشغيلية (المطبخ – الضيافة – الخدمة) وضمان تكاملها بكفاءة عالية.

تطوير وتحسين الإجراءات التشغيلية بما يرفع الإنتاجية ويعزز جودة الخدمة.

ضمان جاهزية الفرع التشغيلية بشكل مستمر (الموارد، المعدات، المخزون).

التعامل مع التحديات التشغيلية المعقدة واتخاذ قرارات فعّالة وسريعة.

تحمل المسؤولية الكاملة عن الأداء المالي للفرع (المبيعات، التكاليف، الربحية).

تحليل التقارير المالية والتشغيلية واتخاذ قرارات مبنية على البيانات.

متابعة مؤشرات الأداء الرئيسية (KPIs) والعمل على تحقيقها وتجاوزها.

قيادة وتحسين تجربة الضيوف لضمان تقديم خدمة استثنائية ومستقرة.

التدخل في الحالات الحساسة أو الشكاوى المعقدة لضمان رضا الضيوف.

ضمان الالتزام الكامل بمعايير الجودة، السلامة الغذائية، والصحة المهنية.

الإشراف على إدارة المخزون، الجرد، والإتلاف وفق السياسات المعتمدة.

إعداد وتنفيذ الخطط التشغيلية والتطويرية للفرع بما يتماشى مع أهداف الشركة.

تحليل الأداء وتحديد فرص التحسين وتطبيق مبادرات تطويرية مستمرة.

التنسيق المستمر مع الدوائر المختلفة (العمليات، الجودة، التدريب، المالية، المشتريات, التدريبات).

تمثيل الفرع في الاجتماعات والتقارير الدورية مع الإدارة.

المتطلبات

مهارات قيادية أساسية وقدرة على إدارة فريق العمل داخل الفرع بكفاءة.

مهارات تواصل فعّالة للتعامل مع الفريق والضيوف بشكل احترافي.

القدرة على تنظيم العمل وتحديد الأولويات في بيئة سريعة .

القدرة على حل المشكلات واتخاذ القرارات بشكل سريع وفعّال.

القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة أوقات الذروة بكفاءة.

مهارات متابعة وتنفيذ لضمان الالتزام بالإجراءات التشغيلية والمعايير.

القدرة على تدريب وتوجيه الموظفين الجدد.

مهارات أساسية في إدارة المبيعات وتحفيز الفريق لتحقيق الأهداف.

الاهتمام بالتفاصيل لضمان جودة المنتج ونظافة وترتيب الفرع.

التقدم للوظيفة

إذا كنت تملك المؤهلات اللازمة وترغب في الانضمام لفريق عمل ناجح، قدم على الوظيفه:

إجراءات سريعة

بيانات الوظيفة

المنطقة رام الله والبيرة

العنوان

الدوام كامل

الدرجة العلمية بكالوريوس

المستوى المطلوب غير محدد

الخبرة +4 years

وظائف مشابهة

مدير فرع زوادة

مساعد إداري - المبيعات

مسؤول الموارد البشرية

مدير فرع زوادة

من نحن ؟

معلومات

روابط مخصصة

النشرة الإخبارية