دورة احترافية في تحضير المشروبات الساخنة والباردة مع شهادة معتمدة من وزارة العمل الفلسطينية! مع مركز مريم هاشم لفنون الطهي... دائمًا أنت الشيف!
هل تحلم بأن تصبح باريستا محترفًا؟ هل ترغب في تعلم أسرار تحضير المشروبات الساخنة والباردة، بالإضافة إلى مهارات التزيين والتقطيع والتفريز؟ انضم إلى دورتنا التدريبية الشاملة وتعلم فنون المشروبات والحلويات باحترافية!
محاور الدورة:
المشروبات الساخنة:
- تحضير الإسبريسو المثالي
- الكابتشينو واللاتيه مع فن الرسم بالحليب (لاتيه آرت)
- الهوت شوكليت بنكهات مميزة
- الموكا والمشروبات الساخنة المبتكرة
المشروبات الباردة:
- الكوكتيلات والعصائر الطبيعية والفرشات
- الموهيتو بنكهات متعددة
- الميلك شيك والسموذي
- الآيس كوفي والآيس لاتيه
المشروبات الرمضانية التقليدية والمنعشة
- مهارات التقطيع والتزيين والتقشير والتفريز
- تقنيات احترافية لتقديم مشروبات جذابة
إعداد عجائن الحلويات:
- عجينة الوافل المقرمشة
- عجينة الكريب
- أسرار البان كيك
شرح تفصيلي عن معدات البار وطرق استخدامها بشكل صحيح
- التعامل مع ماكينات القهوة والإسبريسو
- استخدام الخلاطات والعصارات الاحترافية
- أسرار تحضير الطلبات بسرعة وكفاءة
تبدأ الدورة عند اكتمال العدد
مميزات الدورة:
- شهادة معتمدة ومصدقة من وزارة العمل الفلسطينية
- تدريب عملي مكثف مع تطبيق مباشر
- وصفات وتقنيات احترافية من الخبراء
