درجة البكالوريوس في علوم الأغذية، التغذية، أو أي تخصص ذو صلة بالصناعات الغذائية.
خبرة لا تقل عن سنتين في الإشراف على خطوط الإنتاج بمصانع الألبان أو الأغذية.
معرفة جيدة بإجراءات ضبط الجودة، تطبيقات الـ HACCP و GMP و ISO22000.
مهارات قيادية وقدرة عالية على إدارة الفريق ومتابعة سير العمل.
الالتزام والانضباط وتحمل ضغط العمل.